BÁNH CHƯNG HƯƠNG ANH
Gói trọn hương vị Tết từ những nguyên liệu chọn lọc
Tại Bếp Hương Anh, mỗi chiếc bánh chưng không chỉ là một món ăn truyền thống, mà còn là kết quả của sự chọn lọc kỹ lưỡng nguyên liệu và cách làm chậm rãi, tử tế – để giữ trọn tinh thần Tết Việt.
Gạo nếp Tài Bắc Kạn
được trồng trên nương cao, khí hậu mát mẻ, ít sâu bệnh nên hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật. Lúa chín chậm theo mùa, phơi nắng tự nhiên, xay xát vừa đủ, cho hạt nếp dẻo sâu và thơm bền.
Thịt lợn Ông Đậu – Bắc Giang
được chăn nuôi theo quy trình kiểm soát chặt chẽ, tiêm phòng đầy đủ. Thức ăn tự chế từ thảo dược kết hợp men vi sinh giúp lợn khỏe mạnh, thịt chắc, mỡ trong và vị ngọt tự nhiên.
Thịt lợn Ông Đậu – Bắc Giang
Đỗ xanh
được trồng theo hướng hữu cơ, không thuốc trừ cỏ, không chất kích thích. Đất được luân canh để cây phát triển tự nhiên, cho hạt đỗ bùi, ngọt và lành.
Lá dong sông Đáy
Lá dong được trồng ven sông Đáy trên nền đất phù sa ẩm, cây phát triển tự nhiên, gần như không sử dụng phân hóa học. Lá được thu hoạch đúng độ, làm sạch nhiều lần, giúp bánh sau khi luộc giữ màu xanh bền và hương nếp lâu.
🍃 Lá dong xanh là lời chúc một năm mới yên lành.
🍚 Hạt nếp dẻo là mong ước sum vầy, gắn bó.
🌼 Đỗ xanh bùi là vị ngọt giản dị của những bữa cơm nhà.
🥩 Miếng thịt chắc, thơm là sự đủ đầy, ấm no.
Bếp Hương Anh gói trọn những điều đó vào từng chiếc bánh chưng, để gửi đến quý khách, quý hội viên và gia đình một mùa Tết an lành – tròn vị – trọn yêu thương.
Hương Anh – giữ trọn hương vị Tết từ những điều tử tế nhất!
GÓI TRỌN HƯƠNG VỊ TẾT